【專案實績】臺北市農會：興隆超市——食農教育推廣暨展售空間活化專案
六島團隊受臺北市農會委託，承接本專案，其核心目標是協助將農特產品展售中心（萬隆店）從單純的零售點，升級為 推廣食農教育與在地文化的互動式學習平台，藉此提升其社會教育價值。
為達成此目標，我們策略核心是設計出一套 「遊戲化、多重感官整合」 的體驗方案，以高互動性吸引目標客群（社區居民、中高齡者及親子家庭），確保教育內容的深度與廣度，同時達成活化實體空間、深化在地認同的目標。
執行亮點與互動設計
本專案的教育內容規劃，聚焦於將食農知識轉譯為八個環環相扣的感官互動模組。設計原則側重於知識的即時應用與情境學習，確保參與者在體驗後能將所學連結至日常飲食習慣。
- 感官探索與在地連結 (Sensory & Local Integration)：
此模組專注於喚醒並訓練民眾的嗅覺、觸覺等非視覺感官。我們設計了如 「聞香識茶」（運用文山包種茶、鐵觀音等在地茶樣進行嗅覺辨識）與 「猜猜我是誰」（透過觸摸辨認當季蔬果外型）的挑戰。其目的不僅在於介紹在地農產特色，更透過感官的沉浸式體驗，幫助民眾從生理層面建立起與臺灣土地和農產品的緊密連結與認同，同時賦予了即將汰除蔬果新的教育價值，符合永續精神。
- 基礎知識結構化 (Foundational Knowledge Structuring)：
透過系統性的分類與視覺化呈現，將複雜的食物來源知識結構化。例如，「蔬果翻翻樂」 挑戰民眾對蔬果花外觀的認知，並結合時令產品（如柚子花）。「我從哪裡來」 透過連線配對，清晰呈現蔬果的根、莖、葉、果實等可食部位，而 「認識豬豬」 則藉由圖示填答，讓民眾認識肉的常見部位。此模組旨在幫助參與者建立從農產源頭到食材選擇的完整知識體系，優化日常消費的決策過程。 - 技能應用與場域探索 (Application & Field Exploration)：
此模組旨在將學習延伸至實用技能的鍛鍊與展售空間的運用。「筷子高手」 設計了趣味的夾豆挑戰，在遊戲中訓練手眼協調等實用技能。而 「食農快問快答」 則將問答展板隱藏在超市貨架中，鼓勵參與者必須主動探索展售中心環境才能完成任務，成功將學習過程與賣場動線深度結合，使教育功能與商業空間活化同步達成。
務實執行與場域價值
本專案在參與規模上表現優異，活動主題與遊戲化設計策略具有高度的市場吸引力與執行有效性。在場域效益方面，活動成功將農會門市轉型為具備互動性的食農教育平台，顯著強化了農會與社區居民、既有顧客間的 情感黏著度與品牌信任。
更重要的是，在教育價值上，參與者透過多重感官體驗，在輕鬆愉快的氛圍中，成功建立起支持 在地農業 與 環境永續 的正確飲食觀念，將知識學習與日常消費行為產生正向連結。
專案執行團隊：
執行策劃： 六島創意有限公司
主辦單位： 臺北市農會
核心策略： 食農知識轉譯、互動闖關設計
